ボンジョルノ！
冷蔵庫、浄水器が壊れた後、少ししてプリンターも壊れてしまっててんやわんやだったsakiです😂
プリンターは自力で直しました！笑
さて、遅くなりましたが、完結編です！
12月15日ごろから、こちらの黒板やPOPを張り出しておりました。
POPはシェフのお母様が手作りしてくださいました(*´꒳`*)
そして19日に、近所の方にチラシを配っていただいたのは、ラクスルさんです！
印刷から配布までで、1枚10円くらいだったかな？ダントツに安いと思います。
ただ、オープンしてから近所の方で、チラシ見たよーと言ってくださる方もいれば、エリア内なのに見てない！という方もいらっしゃって。
チラシ配布禁止のマンションにお住まいだったのか、見てないだけなのか、配布が適当なのか？調べる術はありませんね😂
そこは信頼するしかないんだと思いました。
お配りしたチラシはこちら
ピザの写真が結構気に入っていて、よく使うんですが、、、
ここだけの話、うちのオーブンは、ハイスペックな家庭用オーブンなんです。笑
スチームコンベクションオーブンという業務用のオーブンを使うつもりで、探していたのですが、
なんと、、、、
玄関から、入らない。。。。。😂😂😂😂
業務用なので、大きいんです。その分、ピザなんかもすぐ焼けたりするんですけど。
これは本当に致命的でした。
入るサイズのものにすると、ピザが本当にちっちゃくなってしまうし、内部がすごく狭いんですよね。。。
玄関の大きさって本当に大事だなぁとつくづく感じました。
ということで、業務用でも使えそうなスペックの家庭用のオーブンを購入。
（まぁうちはピッツァリアではないので、ピザばかり入ることもないだろうということで。）
しかしやっぱり家庭用。
立ち上げやピザの焼き上がりは、業務用にはなかなか敵いません😢
そんな理由から、うちではピザを作るのに通常のお店より少し時間がかかるので、
時短中の現在はピザはお休みしております。
（出ないとタネもダメになってしまうので）
そして、ここから劇的！ビフォーアフターです！
なんということでしょう！台湾！中国？の屋台街をイメージした居酒屋さんから
棚の銀紙や壁紙、屋根？の稲を外し、綺麗にお掃除。。。
業者さんに壁紙を頼み、机や椅子を組み立て、衝立や更衣室をDIY
稲がかかっていた屋根には、季節で変えられる布を被せて明るいカフェのような空間に・・・！
所々に使用する布は、白か、この屋根の布と同じ色を使うことで統一感を出しました。
開店時にはお祝いのお花もたくさん頂いて、ありがとうございました(*´꒳`*)
まだマンボウが解除されておらず、ワクチンもやっと少しずつ普及してきたところではありますが、
これからも皆様がどうか楽しく日々をお過ごしになられますように！
長く続いた居抜きから我が家（CASA MIA）へは、こちらで終了となります。
今後の投稿も拝見いただけると嬉しいです😊
それでは皆様！ちゃおちゃお！
⚠️お知らせ⚠️
現在まん延防止等重点措置の関係で、下記のことお願いしております。
①来店時、食後のお客様のマスク着用のお願い。
②来店時、お客様ご自身で手指のアルコール消毒の実施
③店内で大きな声を出されないようお願い
また、当店では下記の感染防止策を行っております。
⑴スタッフの手指のアルコール消毒の実施
⑵マスク着用
⑶お客様の退店後、アルコールでテーブル、ランチョンマット、座席を消毒
⑷窓開け4箇所、換気扇4箇所、空気清浄機、サーキュレーターを使用しての徹底した換気
⑸壁、ドアノブなどは効果が1ヶ月程度持続するという、ウルトラ除菌水クリミネによる除菌
⑹県の要請に従い、酒類提供時のルールの適用、時間短縮営業
新型コロナウイルスによる猛威が、一刻も早く終息することを祈っております。
お客様にはご不便をおかけすることもあるかと思いますが、ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
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最寄駅 ：松戸駅 西口徒歩10分
店 名 ：イタリアンレストランCASA MIA(カーサ ミーア)
電話番号：050-1466-9132
住 所 ：千葉県松戸市松戸1764-8
駐車場 ：近隣にコインパーキング有(専用、提携無し)
定休日 ：毎週月曜日(祝日の場合振替)
営業時間：
lunch𓌉◯𓇋 11:00~14:30
L.O.14:00
dinner𓌉◯𓇋 金~日曜日17:30~20:00
L.O.19:00
※火~木 当日14時までのご予約のみ営業
※酒類提供19時まで、1席2名様まで
※ご予約がない場合はdinnerはお休みとなり、電話にも出られません。
※新型コロナウイルスの影響や、仕込み状況等により臨時休業する場合があります。
ご来店後希望のお客様はご予約をお願い致します。
その他 ：テイクアウトは平日ランチのみ。お電話にてご注文ください。
※前菜盛り合わせのテイクアウトは17時以降のお渡し
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